九州に行ったら絶対食べたい物

九州に行ったら絶対食べたい物

私は実家が九州なのでよく帰省するのですが・・・[女性 42歳]

私は実家が九州なのでよく帰省するのですが、宮崎に行ったら絶対食べたいもの、それは地鶏です。

地鶏の炭火焼は有名で、それもおいしいですが、ささみの刺身も美味しいです。
新鮮な鶏のささみは、生で食べられるのです。
しかも、地鶏のささみはコリコリしていて、歯ごたえがたまりません。南九州独特の、甘辛い刺身醤油をつけていただきます。地鶏の産地の実家だと、普通のスーパーで買っても、美味しいささみが食べられます。実家に帰省すると恋しくなる食べ物です。

長崎へ行ったら、食べたいものは皿うどんです。
長崎では、よくあるパリパリの揚げ麺だけではなく、生麺タイプの皿うどんがあるのです。
この生麺タイプがしっとりしていて、食べごたえがあって、とても美味しいです。

また、長崎には鶏手羽というものがあるそうです。
手羽の唐揚げですが、美味しいらしいです。

でも、私は食べたことがありません。なので、次に行った時には絶対食べたいと思っています。


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